【秋季死心好意思食】板栗焖饭:香甜软糯爱你我就色色你,一锅处理的可口!
准备材料:
主料:糯米或大米2杯(左证个东谈主喜好遴荐)
辅料:崭新板栗150克,香肠1根(可选),胡萝卜半根,豌豆适量
调料:生抽2勺,老抽1/2勺,糖1茶匙,盐适量,食用油1大勺
制作才气
1. 材料预处理
板栗先用刀在名义划个十字口,然后放在开水中煮3-5分钟,取出趁热剥壳去皮;
香肠切薄片,胡萝卜切丁,准备好豌豆;
大米或糯米淘洗干净,浸泡半小时以上。
2. 炒制配料
热锅凉油,下入香肠翻炒至出香味;
加入胡萝卜丁、板栗和豌豆快速翻炒几下;
倒入生抽、老抽调色,加入糖和适量盐调味,炒匀即可。
3. 焖煮经过
和学生的爸爸在他家做爱把浸泡好的米倒入电饭煲,铺平;
将炒好的配料均匀遮蔽在米饭上;
加入适量的水(比泛泛作念饭略少一些),水量能够与米面皆平即可;
开启电饭煲烧饭花样,恭候自动跳闸;
待保温花样握续10分钟后,绽放电饭煲,用铲子轻轻拌匀,让饭粒和配料充分和会。
4. 享用好意思食
盖上盖子再次保温几分钟,让滋味愈加入味;
盛出,搭配醉心的菜品,一顿可口的午餐或晚餐就完成了!
小贴士
若是使用糯米制作,提议事前浸泡至少4小时,这么焖出来的饭愈加软糯。
左证个东谈主口味,还不错加入香菇、玉米粒等其他配料,丰富口感和养分。
焖饭经过中不要常常揭开锅盖,以免轻易里面蒸汽轮回,影响最终制品性量。
一起浮浅却不失风范的板栗焖饭就这么完成啦!它不仅光辉诱东谈主、香气四溢,况兼养分平衡,是秋季餐桌上不成多得的可口好菜。飞速脱手试试,为家东谈主带来惊喜吧!
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